Ana Sayfa>Süper Tok Tutan Tarifler>Pratik Köfteli Anadolu Çorbası Tarifi

Besleyici ve Pratik
Pratik Köfteli Anadolu Çorbası Tarifi

Malzemeler:

  • 1 Paket Bizim Mutfak Bakliyatlı Anadolu Çorbası Karışımı
  • 1 lt su
  • 200 gr kıyma
  • 1 çorba kaşığı irmik
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • 1 çorba kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:

Bizim Mutfak Anadolu Çorbası karışımını ve 1 lt sıcak suyu bir tencereye alıp 20 dk pişmeye bırakın. Çorba pişerken kıyma, irmik, tuz ve karabiberi yoğurup misket şeklinde köfteler hazırlayın ve köfteleri kaynamakta olan çorbaya ilave edip 10 dk daha pişirin. Ayrı bir kasede yoğurt, un ve yumurtanın sarısını karıştırın ve kaynayan çorbadan 1 kepçe alıp bu karışıma ilave edin. Daha sonra hazırladığınız terbiyeyi yavaş yavaş çorbaya ilave edip ara ara karıştırarak 2 dk daha kaynatın. Bu aşamada istediğiniz miktarda tuz ilave edebilirsiniz. En son tereyağı ve pul biberi kavurup çorbanın üzerine gezdirin. Afiyet olsun.

Gerekli Ürünler

Bizim Mutfak Tavuklu Tarhana Çorbası

Bakliyatlı Çorbalar

Anadolu Çorbası Karışımı

Detaylı İncele

Bizim Mutfak’ın yeni lezzetlerinden haberdar olmak ister misiniz?