#SÜPERTOKTUTANTARİFLER

Anadolu Mücveri

Kolayca Hazırlayın!

Malzemeler

• 1 Paket Bizim Mutfak Bakliyatlı Anadolu Çorbası Karışımı
• 1 lt su
• 1 orta boy soğan
• 1 yumurta
• 1 adet kabak
• 1 adet havuç
• Maydanoz
• 100 gr kaşar
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Hazırlanışı

Bizim Mutfak Anadolu Çorbası karışımını 1 lt suya ekleyip 30 dakika haşlayın ve süzüp bir kenarda soğuması için bekletin. Diğer yandan soğanı, havucu, kabağı ve kaşar peynirini rendeleyin. Maydanozu ince ince kıyın. Daha sonra tüm malzemeleri ve haşlayıp süzdüğünüz Anadolu Çorbası karışımını derin bir kasede karıştırın. Bu karışımını dörde bölüp her seferinde birini zeytinyağı eklediğiniz tavaya yayıp önlü arkalı 3-4 dakika pişirin. Arzu ederseniz mücver karışımını yağladığınız bir fırın tepsisine yayarak ya da muffin kalıplarına paylaştırıp 180⁰ de ısıttığınız fırında üzeri kızarana kadar pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.