Bizim Mutfak
#bizimmutfak

Böğürtlenli Yaban Mersinli Tart

Böğürtlenli Yaban Mersinli Tart

Böğürtlenli Yaban Mersinli Tart

4-6 Kişilik

Böğürtlenli Yaban Mersinli Tart Malzemeleri Nelerdir ?

Hamuru için

  • 1 adet yumurta
  • 120 g toz şeker
  • 250 g Bizim Mutfak Bakliyatlı çorba karışımı( Un haline getirilecek)
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 paket kabartma tozu

İç harcı için;

  • 1 su bardağı böğürtlen
  • 1 su bardağı yaban mersini
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
Kinoa Çorbası
Siyez Buğdayı Çorbası

Böğürtlenli Yaban Mersinli Tart Nasıl Yapılır ?

1
Öncelikle Bizim Mutfak Bakliyat ununu hazırlamak için 2 paket Bakliyatlı çorba karışımını yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın ve 150 derece ısıtılmış fırında iyice kurutun. Soğuduktan sonra rondoda çekip un haline getirin ve tart yapımında kullanın.

2
Mutfak robotuna tereyağı, yumurta, şeker, un, kabartma tozu ve limon kabuğunu koyup bir hamur elde edene kadar karıştırın.

3
Oluşturduğunuz hamuru streç filme sarıp buzdolabında 20-30 dakika dinlendirin.

4
Turtanın içi için derin bir tencereye aldığınız böğürtlen, toz şeker ve nişastayı kıvam alana kadar pişirin.

5
Dinlendirdiğiniz hamuru buzdolabından çıkarın ve yarısını ayırın. Bir yarısını yuvarlak tart kalıbının tabanına ve kenarlarına yayın. Ardından hazırladığınız iç harcı üzerine dökün.

6
Ayırdığınız hamuru da merdane yardımıyla yuvarlak açıp mini kurabiye kalıbıyla birkaç yerini keserek çıkarıp delikler oluşturun. İç harcın üzerine yerleştirin.

7
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar kontrollü şekilde pişirin. Turtayı fırından çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.

Diğer Tariflerimiz

Armutlu Turta

  • 2 su bardağı Bizim Mutfak bakliyatlı Kinoalı Mercimek çorba karışımı (un haline getirilecek)
  • 130 gr tereyağı
Tarifi Gör ›

Çam Fıstıklı Enginar Salatası

  • 4-5 yaprak kıvırcık marul
  • 1/4 ıceberg marul (top salata)
Tarifi Gör ›

Kinoalı Karabuğday Salatası

  • 1 su bardağı Bizim Mutfak Karabuğday Çorbası karışımı
  • 1/2 su bardağı Bizim Mutfak Kinoalı Mercimek Çorbası karışımı
Tarifi Gör ›

Siyez Buğdaylı ve Elmalı Kereviz Salatası

  • 1 paket Bizim Mutfak Siyez Buğdaylı Bakliyatlı çorba karışımı
  • 2 adet kereviz (1/2 kg)
Tarifi Gör ›