Bizim Mutfak
#bizimmutfak

Mercimekli Patates Köftesi

Mercimekli Patates Köftesi

Mercimekli Patates Köftesi

4 Kişilik

Mercimekli Patates Köftesi Malzemeleri Nelerdir ?

  • 1 kilogram haşlanmış patates
  • 1 Bizim Mutfak Kemik suyuna mercimek çorbası
  • 4 adet soğan minik minik doğranmış
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağına yakın un
  • Yarım demet maydanoz, ince kıyılmış
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Pul biber

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ
  • Servis için;
  • 1 küçük kase süzme yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı nane
Kemik Suyuna Mercimek Çorbası

Mercimekli Patates Köftesi Nasıl Yapılır ?

1
Kemik suyuna mercimek çorbasını katı bir kıvamda pişirip soğutun. Patatesleri iyice haşlayıp ezerek bir kaba alın. Diğer malzemeleri de ekleyip iyice özdeşleşinceye kadar karıştırın.

2
Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve köfte harcından kaşık yardımıyla alıp koyun. Üzerini kaşık ile yassılaştırın ve her iki tarafını kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin.

3
Süzme yoğurdu nane ile birlikte çırpın ve köftelerin yanında servis edin.

Diğer Tariflerimiz

Mercimekli Kıymalı Börek

  • 4 su bardağı Un
  • 1 paket instant maya
Tarifi Gör ›

Kinoali Mini Muffin

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3 adet yumurta
Tarifi Gör ›

Herse (Bayburt Mutfağı)

  • 2 paket Bizim Mutfak Anadolu Çorba karışımı
  • 200 gr kemiksiz dana eti
Tarifi Gör ›

Ezogelin köftesi

  • 1 paket Bizim Mutfak Ezogelin Çorba Karışımı
  • 1 adet soğan
Tarifi Gör ›