Bizim Mutfak

300 TL Altı Sahur Menüsü – 2025

Mercimekli Pancake

Mercimekli Pancake Malzemeleri Nelerdir ?

  • 1 paket Bizim Mutfak Mercimek Çorbası
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 adet yumurta
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı ince doğranmış taze soğan veya maydanoz

Pişirmek için:

  • Sıvı yağ

Mercimekli Pancake Nasıl Yapılır ?

1
Kuru malzemeleri ve Bizim Mutfak Mercimek Çorbası’nı karıştırın.

2
Sıvı malzemeleri ilave edip iyice çırpın.

3
Uygun bir tavaya sıvı yağı ekleyerek, iyice ısınmasını bekleyin.

4
Pancake karışımını bir kaşık yardımıyla dökerek pişirin. Afiyet olsun.

Patatesli Peynirli Çıtır Toplar

Patatesli Peynirli Çıtır Toplar Malzemeleri Nelerdir ?

Kaplama için:

  • 1 paket Bizim Mutfak Çıtır Pane Harcı
  • 2 adet çırpılmış yumurta

İç harcı için: 

  • 3 adet haşlanmış patates
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı lor peyniri
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 5-6 dal dereotu
  • 1 tatlı kaşığı susam
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı pul biber

Kızartmak için:

  • Sıvı yağ

Patatesli Peynirli Çıtır Toplar Nasıl Yapılır ?

1
Patatesleri haşlayıp süzün, ardından püre haline getirin.

2
Püreye tereyağı, tuz, baharatlar ve peynirleri ekleyip karıştırarak iç harcı hazırlayın.

3
Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle yuvarlayarak toplar oluşturun.

4
Paneleme işlemi için topları önce yumurtaya bulayın.

5
Ardından Bizim Mutfak Çıtır Pane Harcı’na iyice bulayın.

6
Uygun bir tavada yağı ısıtın ve peynir toplarını kızartın.

7
Dilerseniz kıyılmış maydanoz serpip, sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

300 TL Altı Sahur Menüsü – 2025