Sevgililer Günü Akşamına Romantik ve Pratik Tarifler
Sevgililer Günü yaklaşınca çoğu kişi aynı ikilemi yaşar: Dışarıda bir plan yapıp kalabalık, gürültü ve rezervasyon stresi çekmek mi, yoksa evde daha sakin ve özel bir akşam geçirmek mi? Eğer evde olmak fikrine daha yakınsanız ama mutfakta saatler harcamak istemiyorsanız, doğru yerdesiniz. Fazla uğraştırmadan şık görünen, lezzetli ve keyifli bir menü çıkarabilmeniz için seçtiğimiz başlangıç, ana yemek ve tatlı önerilerini aşağıda listeledik.
Başlangıçlar
Ballı Keçi Peynirli Roka Salatası Malzemeleri
Ballı Keçi Peynirli Roka Salatası Nasıl Yapılır?
Rokayı tabağa alın. Peyniri ufalayıp üzerine ekleyin. Pancarları küçük parçalara bölüp ekleyin. Cevizi serpiştirin, balı gezdirin. Zeytinyağı, limon, tuz ve karabiberle soslayıp servis edebilirsiniz.
Avokadolu Yoğurtlu Dip Sos Malzemeleri
Avokadolu Yoğurtlu Dip Sos Nasıl Yapılır?
Avokadoyu çatalla ezin. Yoğurt, limon suyu ve tuzla karıştırın. İsterseniz sarımsak ekleyin. Üzerine zeytinyağı gezdirin. Kızarmış ekmekle birlikte servis edebilirsiniz.
Fırında Sarımsaklı Karides Malzemeleri Nelerdir?
Fırında Sarımsaklı Karides Nasıl Yapılır?
Karidesi zeytinyağı, sarımsak ve baharatlarla harmanlayın. 200°C fırında 8-10 dakika pişirin. Çıkarınca limon sıkıp maydanoz serpin. Karides yoksa: Aynı karışımla mantarı 15 dakika pişirerek benzer bir başlangıç hazırlayabilirsiniz.
Ana Yemekler
Tek Tavada Kremalı Mantarlı Tavuk Malzemeleri Nelerdir?
Tek Tavada Kremalı Mantarlı Tavuk Nasıl Yapılır?
Tavuğu yüksek ateşte mühürleyin. Mantar ve sarımsağı ekleyip soteleyin. Kremayı ekleyip baharatlayın. 6-8 dakika kısık ateşte koyulaştırın. Yanına makarna ya da pilavla servis edebilirsiniz.
Fırında Somon ve Sebze Malzemeleri Nelerdir?
Fırında Somon ve Sebze Nasıl Yapılır?
Sebzeleri tepsiye alın, az zeytinyağı ve tuzla harmanlayın. Somonu yerleştirip üzerine eritilmiş tereyağı ve limon sürün, baharatlayın. 200°C fırında 12-15 dakika pişirin. Patates kullanıyorsanız patatesleri somonla aynı sürede pişmeleri için ince dilimlemelisiniz.
Aglio e Olio Malzemeleri Nelerdir?
Aglio e Olio Nasıl Yapılır?
Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Tavada zeytinyağında sarımsağı hafifçe çevirin, pul biberi ekleyin. Makarnayı tavaya alıp 1-2 dakika karıştırın. Üzerine maydanoz ve parmesan ekleyerek servis edin.
Tatlılar
Kupada Akışkan Sufle Malzemeleri Nelerdir?
Kupada Akışkan Sufle Nasıl Yapılır?
Çikolata ve tereyağını eritin. Yumurta ile şekeri çırpın, çikolatayı ekleyin. Unu ilave edip karıştırın. Karışımı kupalara paylaştırın. 200°C’de 7-9 dakika, içi hafif akışkan kalacak şekilde pişirin. Üzerini pudra şekeri ve krem şanti ile süsleyebilirsiniz.
Çilekli Parfe Malzemeleri Nelerdir?
Yoğurt ile balı karıştırın. Bardakta kat kat dizin: bisküvi, yoğurt, meyve. Üste kakao ya da çikolata ekleyin. 15 dakika dolapta dinlendirip servis edin.
Bu birbirinden kolay ve lezzetli tariflerden dilediklerinizi seçin, bir araya getirip şahane bir menü oluşturun. Bu menüyle romantik bir atmosfer kurabilir hem de tüm akşamı mutfakta geçirmek zorunda kalmazsınız. Az emek, az bulaşık, bol sohbet, bol romantizm. Sevgililer Günü’nüz kutlu olsun ve tabii afiyet olsun.
