Dünya mutfağından özel bir sos olan Demi Glace Et Sosumuz otel, restoran ve yemekhaneler için özel olarak üretilmiştir.
Koruyucu içermez.
Et/köfte/sebze yemekleri, soteler ve tabak süslemede kullanılabilen bu sos parlak, akışkan ve yoğundur.
1 litre suya 65 g ürün kullanımı önerilir.
Nasıl hazırlanır?
800 g Bizim Mutfak Demi Glace Et Sosu toz karışımı 10,7 litre suya ilave edilir, kaynamaya başlayıncaya kadar devamlı karıştırılır. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika kısık ateşte pişirilir.
