Bizim Mutfak

Ege Otlu Makarna Salatası Tarifi

Kaç Kişilik: 2

Ege Otlu Makarna Salatası Tarifi Malzemeleri Nelerdir ?

  • 2 adet Bizim Mutfak Tavuk Bulyon
  • 2.5 su bardağı un
  • 3 adet yumurta 1 tane yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 350 gr. alman turşusu
  • 300 gr. süzme yoğurt
  • 150 gr. mayonez
  • 3 diş sarımsak
  • 1 konserve mısır
  • 2 adet kapya biber
  • 500 gr. İzmir tulum
  • Taze ege otları: şevketi bostan, arapsaçı, cibes, turp otu, hardal otu, ebegümeci, kuzu kulağı ve yabani rezene (isteğe göre)
Paylaş:

Tarifin Hikayesi

Ev yapımı makarna tarifi ile sofralarınıza taptaze ve lezzet dolu bir dokunuş katın. Bizim Mutfak Tavuk Bulyon ile zenginleşen makarna, Ege otlarıyla hazırlanan yoğurtlu sos ve İzmir tulum peynirinin uyumuyla benzersiz bir lezzete dönüşüyor. Kolay hazırlanışı ve göz alıcı sunumuyla bu özel tarifi mutlaka tarif listenize ekleyin.

Kaç Kişilik2
Hazırlık Süresi25 Dk
Pişirme Süresi15 Dk
Zorluk SeviyesiOrta

Ege Otlu Makarna Salatası Tarifi Nasıl Yapılır ?

Ege Otlu Makarna Salatası Tarifi
1
2,5 su bardağı unu yoğurma kabına alın. 3 adet yumurta ve 1 adet yumurta sarısını ekleyin. Tuzu ilave ederek pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğurun. Hamurun üzerini kapatıp 30 dakika dinlenmeye bırakın.

2
Süzme yoğurt, mayonez, ezilmiş sarımsak, ince doğranmış kapya biber, mısır ve ince doğranmış Alman turşusunu bir kasede karıştırın. Ardından bulabildiğiniz taze ege otlarını ince ince doğrayıp sosa ekleyin.

3
Dinlenen hamuru merdane yardımıyla ince bir şekilde açın ve dilediğiniz makarna formunda kesin.

4
Bir tencerede suyu kaynatın ve içerisine 2 adet Bizim Mutfak Tavuk Bulyon’u ekleyin.

5
Kestiğiniz makarnaları kaynayan tavuk bulyonlu suda yaklaşık 1 dakika haşlayın.

6
Haşlanan makarnaları hazırladığınız otlu yoğurtlu sosun içerisine alın.

7
Haşlama suyundan 1 kepçe kadar ekleyerek sosun kıvamını açın ve makarnayı sosla iyice karıştırın.

8
Üzerine minik doğranmış İzmir tulum peynirini ekleyerek servis edin. Afiyet olsun!

Diğer Tariflerimiz

Anadolu Lezzetleri Salatası Tarifi

Anadolu Lezzetleri Salatası Tarifi

  • 1 paket Bizim Mutfak Bakliyatlı Anadolu Çorbası Karışımı
Tarifi Gör ›
Ezogelinli Meyveli Salata Tarifi

Ezogelinli Meyveli Salata Tarifi

  • 1 paket Bizim Mutfak Bakliyatlı Ezogelin Çorbası Karışımı
Tarifi Gör ›
Çıtır Tavuklu Salata Tarifi

Çıtır Tavuklu Salata Tarifi

  • 1 paket Bizim Mutfak Çıtır Pane Harcı
Tarifi Gör ›
Maş Sezar Salata Tarifi

Maş Sezar Salata Tarifi

  • 1 paket Bizim Mutfak Bakliyatlı Maş Çorbası Karışımı
Tarifi Gör ›