Bizim Mutfak

Köz Kapya ve Chili Biberli Çorba

Köz Kapya ve Chili Biberli Çorba

Köz Kapya ve Chili Biberli Çorba

Kaç Kişilik: 4

Köz Kapya ve Chili Biberli Çorba Malzemeleri Nelerdir ?

Malzemeler: 

  • 1 adet Bizim Mutfak Tavuk Bulyon
  • 6 adet kapya biber
  • 1 adet büyük boy domates 
  • 1 adet acı chili biber 
  • 3 diş sarımsak 
  • 1 adet küçük boy soğan 
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 
  • Tuz, karabiber 
  • 2 su bardağı sıcak su

Köz Kapya ve Chili Biberli Çorba Nasıl Yapılır ?

1
Köz Kapya ve Chili Biberli Çorba tarifi için ;biberlerin ve domatesin çekirdeklerini temizledikten sonra gelişigüzel doğrayın.

2
Yağlanmış fırın tepsisine biberleri, domatesleri, kabuğunu soyduğunuz sarımsakları, dörde kestiğiniz soğanı yayın. Üzerine zeytinyağını gezdirin, tuzu ve karabiberi serpin.

3
200 dereceye ayarlı fırında, biberler yumuşayana kadar közleyin.

4
Tepsiyi fırından alın, tencerenin içine aktarın. Üzerine kontrollü olarak sıcak su ve Bizim Mutfak Tavuk Bulyon ekleyin. Blendarda püre haline getirdikten sonra ocağın üzerine alın. 5 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alın.

5
Kruton ekmek için: 2 dilim tost ekmeğini küçük kareler şeklinde kesin.

6
Bizim Mutfak Bakliyatlı Çorba Karşımı’nın (herhangi bir çeşit olabilir) içindeki hazır baharat karışımını ve 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağı tavaya alın. Ekmekleri bu karışımda 2-3 dakika çevirip soğumaya alın.

7
Köz Kapya ve Chili Biberli Çorba hazır kaseye alın.Üzerine kremayı gezdirin. Krutonları serpiştirip servis yapın.

Diğer Tariflerimiz

Portakallı ve Semizotlu Mercimek Salatası

  • 1 paket Bizim Mutfak Bakliyatlı Anadolu Çorbası Karışımı
  • 1 demet semizotu, yıkanıp ayıklanmış olmalı 
Tarifi Gör ›

Maş Sezar Salata

  • 1 paket Bizim Mutfak Bakliyatlı Maş Çorbası Karışımı
  • 2 parça ızgara tavuk eti
Tarifi Gör ›

Haydarili ve Karabuğdaylı Köz Biber

  • 1 paket Bizim Mutfak Bakliyatlı Karabuğday Çorbası Karışımı
  • 4 adet Californiya biberi 
Tarifi Gör ›

Karabuğdaylı Yoğurtlu Semizotu Salatası

  • 1 paket Bizim Mutfak Bakliyatlı Karabuğday Çorbası Karışımı
  • 1 bağ semizotu
Tarifi Gör ›