Fırında Patates tarifi için ; bebek patateslerin kabuklarını soymadan iyice yıkayın ve kurulayın.

Derin bir karıştırma kabına Bizim Mutfak Köfte Harcı’nı koyun, üzerine zeytinyağı ve diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırın.

Bebek patatesleri büyüklüklerine göre ister bütün ister ikiye bölerek baharatlı yağın içine atın. Patatesleri iyice karıştırarak yağın her tarafına bulaşmasını sağlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında patatesler kızarana kadar pişirin.