Bizim Mutfak

Kadayıf Sarma Tarifi

Kaç Kişilik: 6-8

Kadayıf Sarma Malzemeleri Nelerdir ?

  • 1 paket Bizim Mutfak Krem Şanti
  • 200 ml süt
  • 500 g tel kadayıf
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 3 adet yumurta
  • 100 ml süt
  • 1 litre sıvı yağ
  • 2 su bardağı şeker
  • 500 ml su
  • 1 adet limon
  • 50 g donuk vişne
Paylaş:

Tarifin Hikayesi

Bayram sofralarına farklı bir lezzet katmak isteyenler için kadayıf sarma, çıtır dokusu ve şerbetli tadıyla öne çıkan bir tatlıdır. Cevizli tel kadayıfın şerbetle buluştuğu bu tarif, üzerine eklenen Bizim Mutfak Krem Şanti ile servis edilerek klasik bayram tatlılarına farklı bir dokunuş kazandırır. Bayram ziyaretlerinde misafirlerinize sunabileceğiniz şık ve lezzetli bir şerbetli tatlı alternatifidir.

Kaç Kişilik6-8
Hazırlık Süresi40 Dk
Pişirme Süresi20 Dk
Zorluk SeviyesiOrta

Kadayıf Sarma Nasıl Yapılır ?

Kadayıf Sarma Tarifi
1
Bizim Mutfak Krem Şanti’yi 200 ml süt ile bir karıştırma kabına alın ve pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın. Hazırladığınız krem şantiyi buzdolabında dinlendirin.

2
500 ml su ve 2 su bardağı şekeri bir tencereye alın, kaynamaya bırakın. Şerbet hafif kıvam almaya başladığında limon suyunu ekleyin, ocaktan alarak soğumaya bırakın.

3
Tel kadayıfları elinizle açarak tel tel ayırın. Ortasına ceviz içi yerleştirip sıkıca sararak dolma şekli verin.

4
3 yumurta ve 100 ml sütü bir kapta çırpın. Hazırladığınız kadayıf sarmalarını bu karışıma bulayın.

5
Sıvı yağı bir tencerede kızdırın. Kadayıf sarmalarını kızgın yağda altın sarısı renk alana kadar kızartın.

6
Kızaran kadayıf sarmalarını yağdan alıp soğuk şerbetin içine bırakın ve 3-4 dakika bekletin. Ardından servis tabağına alın.

7
Üzerini hazırladığınız Bizim Mutfak Krem Şanti ve vişne ekleyerek servis edin. Afiyet olsun!

Diğer Tariflerimiz

Çilekli Pudingli Lokma Krep Tarifi

Çilekli Pudingli Lokma Krep Tarifi

  • 6 tepeleme yemek kaşığı Bizim Mutfak Çilekli Puding
Tarifi Gör ›