1 paket Bizim Mutfak Bakliyatlı Karabuğday Çorbası Karışımı
1 bağ semizotu
1 su bardağı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Karabuğdaylı Yoğurtlu Semizotu Salatası Nasıl Yapılır ?
1
Karabuğdaylı Yoğurtlu Semizotu Salatası için ; semizotunun yapraklarını ayıklayarak yıkayın.
2
Bizim Mutfak Bakliyatlı Karabuğday Çorbası Karışımı’nı, üzerini 4 parmak geçecek şekilde su ekleyin ve bakliyatlar yumuşayana kadar haşlayın (haşladıktan sonra 2 yemek kaşığını ayırın).
3
Süzme yoğurt içerisine tuz ve karabiber ekleyerek çırpın. Daha sonra haşlanan bakliyat karışımını ve semizotunu ekleyin.
4
Ayrı bir tava içerisine zeytinyağı, kırmızı pul biber ve ayırdığınız haşlanmış bakliyat karışımını kavurun. Kavurduğunuz karışımı sos olarak salataya ekleyin. Karabuğdaylı Yoğurtlu Semizotu Salatası hazır. Afiyet olsun!
