1 paket Bizim Mutfak Bakliyatlı Karabuğday Çorbası Karışımı
1 bağ semizotu
1 su bardağı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Karabuğdaylı Yoğurtlu Semizotu Salatası Nasıl Yapılır ?
1
Karabuğdaylı Yoğurtlu Semizotu Salatası için ; semizotunun yapraklarını ayıklayarak yıkayın.
2
Bizim Mutfak Bakliyatlı Karabuğday Çorbası Karışımı’nı, üzerini 4 parmak geçecek şekilde su ekleyin ve bakliyatlar yumuşayana kadar haşlayın (haşladıktan sonra 2 yemek kaşığını ayırın).
3
Süzme yoğurt içerisine tuz ve karabiber ekleyerek çırpın. Daha sonra haşlanan bakliyat karışımını ve semizotunu ekleyin.
4
Ayrı bir tava içerisine zeytinyağı, kırmızı pul biber ve ayırdığınız haşlanmış bakliyat karışımını kavurun. Kavurduğunuz karışımı sos olarak salataya ekleyin. Karabuğdaylı Yoğurtlu Semizotu Salatası hazır. Afiyet olsun!
Karabuğdaylı Yoğurtlu Semizotu Salatası
