Siyez Bulgurlu Falafel Tarifi

Siyez Bulgurlu Falafel tarifi için ;Bizim Mutfak Bakliyatlı Siyez Buğdayı Çorbası Karışımı’nı, üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekleyerek haşlayın. Soğan ve sarımsakları doğrayın.

Maydanoz ve kişnişlerin yapraklarını ayırın. Ardından un hariç tüm malzemeleri rondoya alın ve pütürlü kalacak şekilde rondodan geçirin.

Bu karışıma un ekleyerek yoğurun. Ceviz büyüklüğünde toplar elde edin.

Bir tavaya yağ ekleyin ve kızdırın. Derin yağ içerisinde köfteleri kızartın.

Tabağın altına yeşillik, üzerine falafel köfteleri koyun. Siyez Bulgurlu Falafel ‘i yoğurtlu ve tahinli sos ile servis edin. Afiyet olsun!