Bizim Mutfak
#bizimmutfak

Kinoalı Karabuğday Salatası

Kinoalı Karabuğday Salatası

Kinoalı Karabuğday Salatası

4 Kişilik

Kinoalı Karabuğday Salatası Malzemeleri Nelerdir ?

  • 1 su bardağı Bizim Mutfak Karabuğday Çorbası karışımı
  • 1/2 su bardağı Bizim Mutfak Kinoalı Mercimek Çorbası karışımı
  • 1 çay bardağı nohut (haşlanmış)
  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet dereotu
  • 1 demet nane
  • 1 demet taze soğan
  • 1 adet iri domates (çekirdekleri çıkarılmış)
  • 1 adet salatalık (kabuksuz ve çekirdekleri çıkarılmış)
  • 1 adet kırmızı biber
  • Yeteri kadar tuz, kimyon ve pul biber
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1/2 adet limonun suyu
  • Yeteri kadar zeytinyağı
Kinoa Çorbası

Kinoalı Karabuğday Salatası Nasıl Yapılır ?

1
Karabuğdayı bir saat soğuk suda bırakın. Ardından yıkayın, üzerine çıkacak kadar su ilave ederek yumuşayana kadar haşlayın. Hazır olunca iyice süzün.

2
Kinoalı karışımı da aynı şekilde yumuşayana kadar haşlayın. Hazır olunca süzün.

3
Büyük bir kaseye incecik doğranmış bütün yeşillikleri, domates, biber ve salatalığı ekleyin. Kinoa, karabuğday ve nohutu da üzerlerine ilave edin. Baharatlarını ekleyin ve iyice karıştırın.

4
Bir kapta zeytinyağı, limon suyu ve nar ekşisini iyice karıştırın ve hazırladığınız salatanın üzerine ekleyin, bütün sosu içine çekene kadar karıştırıp servis edin.

Diğer Tariflerimiz

Herse (Bayburt Mutfağı)

  • 2 paket Bizim Mutfak Anadolu Çorba karışımı
  • 200 gr kemiksiz dana eti
Tarifi Gör ›

Maş Sezar Salata

  • 1 paket Bizim Mutfak Maş Çorba Karışımı
  • 2 parça ızgara tavuk eti
Tarifi Gör ›

Ezogelin Aşure

  • Bizim Mutfak Bakliyatlı Ezogelin Çorba Karışımı
  • 1 su bardağı nohut
Tarifi Gör ›

Karabuğdaylı Yoğurtlu Semizotu Salatası

  • 1 bağ semizotu
  • 1 paket Bizim Mutfak Karabuğday Çorba Karışımı
Tarifi Gör ›