Bizim Mutfak

Kış Sebzeli Tarhana Çorbası Tarifi

Kaç Kişilik: 4-6

Kış Sebzeli Tarhana Çorbası Malzemeleri Nelerdir ?

  • Bizim Mutfak Tarhana Çorbası
  • Tost ekmeği 3 adet
  • Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı
  • Pul biber 1 tutam
  • Karabiber 1 tutam
  • Tuz 1 tutam
  • Kaşar peyniri 100 gr
  • Kabak 50 gr
  • Pırasa 70 gr
  • Havuç 70
  • Kök kereviz 50
  • Su 1 litre
  • Tereyağı 10 gr
Paylaş:

Tarifin Hikayesi

Kış sebzelerinin fırınlanarak lezzetinin yoğunlaştığı bu tarhana çorbası, klasik tariflere modern bir dokunuş katıyor. Havuç, pırasa, kabak ve kerevizin aromasıyla zenginleşen bu çorba; besleyici içeriği ve doyurucu yapısıyla soğuk günler için ideal. Ev yapımı tadında, pratik ve farklı bir tarhana çorbası arayanlar için öne çıkan bir tarif.

Kaç Kişilik4-6
Hazırlık Süresi20 Dk
Pişirme Süresi15 Dk
Zorluk SeviyesiKolay

Kış Sebzeli Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır ?

Kış Sebzeli Tarhana Çorbası Tarifi
1
Tost ekmeklerinin kenarlarını kesip içini küp küp doğrayın ve bir fırın kabına alın.

2
Aldığınız kapta üstüne zeytinyağı, pul biber, karabiber ve tuz ekleyin.

3
Üzerine kaşar peyniri rendeleyin.

4
Hepsini harmanlayıp, fırında çıtır çıtır olana kadar pişirin.

5
Tüm sebzeleri (Kabak, pırasa, havuç ve kök kereviz) küçük küpler halinde doğrayın.

6
Ardından fırın tepsisine alın.

7
Zeytinyağı ile karıştırın tuz ve biber ekleyin 180C önceden ısıtılmış fırında 30 dk pişirin.

8
Bir tencereye önce suyu, daha sonra 1 paket Bizim Mutfak Tarhana Çorbası’nı ekleyin.

9
Biraz pişirdikten sonra fırınlanmış sebzeleri içine koyun.

10
Kaynayıp kıvam aldığında bir kenara alın.

11
Acı yağ için bir sos tenceresine tereyağını alın, yağ kızdıktan sonra içine pul biber ekleyin.

12
Çorbanızı kaseye aldıktan sonra, üzerine acı yağ döküp servis edin. Afiyet olsun.

Diğer Tariflerimiz

Ispanak Ve Nohutlu Mercimek Çorbası Tarifi

Ispanak Ve Nohutlu Mercimek Çorbası Tarifi

  • 1 paket Bizim Mutfak Kemik Suyu Lezzetinde Mercimek Çorbası
Tarifi Gör ›
Köfteli Yayla Çorbası Tarifi

Köfteli Yayla Çorbası Tarifi

  • 1 paket Bizim Mutfak Yayla Çorbası
Tarifi Gör ›