Köfteli Ezogelin Çorbası tarifi için ;havuç ve patatesi rendeleyin. Derin bir tencerede tereyağını eritin ve sebzeleri ilave edin.
2
Pembeleşinceye kadar kavurun ve salçayı ekleyip, kokusu çıkana kadar pişirin.
3
Ardından suyu ve Bizim Mutfak Az Tuzlu Ezogelin Çorbası’nı ekleyip karıştırarak pişirin.
4
Köfteleri hazırlamak için, derin bir karıştırma kabının içine; kıymayı, Bizim Mutfak Köfte Harcı’nı ve suyu koyup iyice yoğurun.
5
Yoğurduğumuz köfte harcından minik parçalar kopartıp ve avucunuzun içinde yuvarlayarak misket köfteler hazırlayın.
6
Unu düz bir tabağa koyun ve köfteleri ekleyip hafif sallayarak una bulayın.
7
Bir tavada sıvı yağı kızdırın ve una bulanmış olan köfteleri kızartın. Pişirdiğiniz ezogelin çorbasının içine kızarttığınız köfteleri ilave edip karıştırın ve Köfteli Ezogelin Çorbası hazır .Sıcak olarak servis edin.
