Bizim Mutfak

Köfteli Ezogelin Çorbası

Köfteli Ezogelin Çorbası

Köfteli Ezogelin Çorbası

Kaç Kişilik: 4-6

Köfteli Ezogelin Çorbası Malzemeleri Nelerdir ?

  • 1 paket Bizim Mutfak Az Tuzlu Ezogelin Çorbası
  • 1 adet küçük boy havuç
  • 1 adet küçük boy patates
  • 6-7 su bardağı et suyu
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Köftesi İçin:

  • 1 yemek kaşığı tepeleme Bizim Mutfak Köfte Harcı
  • 250 gr dana kıyma
  • 1/2  çay bardağı su
  • Köfteleri bulamak için, 1.5 yemek kaşığı un

Kızartmak için,

  • 1 çay bardağı sıvıyağ

Köfteli Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır ?

1
Köfteli Ezogelin Çorbası tarifi için ;havuç ve patatesi rendeleyin. Derin bir tencerede tereyağını eritin ve sebzeleri ilave edin.

2
Pembeleşinceye kadar kavurun ve salçayı ekleyip, kokusu çıkana kadar pişirin.

3
Ardından suyu ve Bizim Mutfak Az Tuzlu Ezogelin Çorbası’nı  ekleyip karıştırarak pişirin.

4
Köfteleri hazırlamak için, derin bir karıştırma kabının içine; kıymayı, Bizim Mutfak Köfte Harcı’nı ve suyu koyup iyice yoğurun.

5
Yoğurduğumuz köfte harcından minik parçalar kopartıp ve avucunuzun içinde yuvarlayarak misket köfteler hazırlayın.

6
Unu düz bir tabağa koyun ve köfteleri ekleyip hafif sallayarak una bulayın.

7
Bir tavada sıvı yağı kızdırın ve una bulanmış olan köfteleri kızartın. Pişirdiğiniz ezogelin çorbasının içine kızarttığınız köfteleri ilave edip karıştırın ve Köfteli Ezogelin Çorbası hazır .Sıcak olarak servis edin.

Diğer Tariflerimiz

Patlıcan Oturtma

  • 3 adet büyük boy patlıcan
  • 200 g kıyma
Tarifi Gör ›

Sebzeli Demleme Usulü Arpa Şehriye Pilavı

  • 1 adet Bizim Mutfak Az Tuzlu Tavuk Bulyon
  • ½ paket arpa şehriye
Tarifi Gör ›

Az Tuzlu Kış Sebzeli Ezogelin Çorbası

  • 1 paket Bizim Mutfak Az Tuzlu Ezogelin Çorbası 
  • 6 bardak içme suyu 
Tarifi Gör ›

Fellah Köfte

  • 1 adet Bizim Mutfak Az Tuzlu Tavuk Bulyon
  • Yarım su bardağı kısırlık bulgur
Tarifi Gör ›