Bizim Mutfak
#bizimmutfak

Milföyden Kıymalı Mini Pide

Milföyden Kıymalı Mini Pide

Milföyden Kıymalı Mini Pide

4-6 Kişilik

Milföyden Kıymalı Mini Pide Malzemeleri Nelerdir ?

İç harcı için

  • 200 gram kıyma
  • 1 paket Bizim Mutfak Köfte Harcı
  • 1 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet yeşil sivri biber
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tutam maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber, kırmızı toz biber

Ayrıca

  • 1 adet yumurta

Üzerine

  • Rendelenmiş kaşar peyniri
Köfte Harcı

Milföyden Kıymalı Mini Pide Nasıl Yapılır ?

1
İlk olarak domates rondodan geçilir. Kıymalı iç harca eklenir.

2
Daha sonra rondoya soğan, biberler, maydanoz ve Bizim Mutfak Köfte Harcı iç harca eklenir.

3
Baharatlar, salça ve sıvı yağ koyulur. Güzelce karıştırılır. Kıymalı harç sürülebilir kıvamda olmalı.

4
Milföyleri paketten çıkarıp ortadan ikiye bölün.

5
Hamur çözülünce merdane ile bir iki defa üzerinden geçip uzatın.

6
Kenarlarını katlayıp pide şeklini verin.

7
İç kısımlarına iç harçtan 1 yemek kaşığı kadar koyup yayın. (ben bir kısmının üzerine rendelenmiş kaşar peyniri de ekledim. Siz dilerseniz arzu ettiğiniz malzemeler den koyabilirsiniz. )

8
Son olarak çırpılmış yumurtayı kenar kısımlarına fırça ile sürün.

9
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişirin.

10
Sıcakken servis edin afiyet olsun

Diğer Tariflerimiz

Siyez Bulgurlu Falafel

  • 1 Paket Bizim Mutfak Siyez Buğdayı Çorba Karışımı
  • Yarım su bardağı nohut
Tarifi Gör ›

Mercimekli Kıymalı Börek

  • 4 su bardağı Un
  • 1 paket instant maya
Tarifi Gör ›

Mercimekli Patates Köftesi

  • 1 kilogram haşlanmış patates
  • 1 Bizim Mutfak Kemik suyuna mercimek çorbası
Tarifi Gör ›

Patlıcanlı Sufle

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıcak süt
Tarifi Gör ›