Çam Fıstıklı Enginar Salatası Malzemeleri Nelerdir ?
4-5 yaprak kıvırcık marul
1/4 iceberg marul (top salata)
1 adet kırmızı soğan
2 adet enginar kalbi
2 adet közlenmiş kırmızı biber
1/2 su bardağı çam fıstığı
Sosu için;
2 yemek kaşığı Bizim Mutfak Bakliyatlı Karabuğday Çorbası Karışımı
1 yemek kaşığı toz parmesan peyniri
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 limon suyu
Tuz
Sarımsak tozu
1-2 yemek kaşığı ranch sos (isteğe bağlı)
Çam Fıstıklı Enginar Salatası Nasıl Yapılır ?
1
Çam Fıstıklı Enginar Salatası için ; kıvırcık salata ve iceberg marulu yıkayıp kurutun. İrice doğrayın ve bir salata tabağına alın. Kırmızı soğanı ince piyazlık doğrayın ve marulların üzerine koyun.
2
Közlenmiş biberi de kare parçalar halinde doğrayıp ekleyin. Enginar kalbini de ikiye bölüp salataya ilave edin. Çam fıstıklarını yağsız tavada kavurup kenara alın.
3
Sosu için, Bizim Mutfak Bakliyatlı Karabuğday Çorbası Karışımı’nı bir miktar suyla pişirip soğutun ve rondoda çekin.
4
Zeytinyağı, limon suyu, tuz, sarımsak tozu ve eklemek isterseniz ranch sosu da ekleyip iyice çırpın.
5
Salatanın üzerine gezdirip servis yapın.Çam Fıstıklı Enginar Salatası hazır.Afiyet olsun!
Çam Fıstıklı Enginar Salatası
