Bizim Mutfak

Sebzeli Tavuk Şnitzel

Sebzeli Tavuk Şnitzel

Sebzeli Tavuk Şnitzel

Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Sebzeli Tavuk Şnitzel Malzemeleri Nelerdir ?

  • 1 paket Bizim Mutfak Çıtır Pane Harcı
  • 4 adet ince dövülmüş tavuk göğüs eti
  • 1 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kabak
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 5 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet limon

Sebzeli Tavuk Şnitzel Nasıl Yapılır ?

1
Öncelikle dövülmüş tavuk göğüs etlerini bir su bardağı süt eklediğiniz yayvan bir tabakta 30 dakika marine edin. İnce dövülmüş tavuk etlerini önce una, daha sonra çırpılmış yumurtaya, son olarak Bizim Mutfak Çıtır Pane Harcı’na iyice bulayın. Tavaya 3 çorba kaşığı tereyağı ve 3 çorba kaşığı zeytinyağını ekleyip ısıtın.

2
Tavukları tavaya alıp her iki tarafını 4’er dakika kadar pişirin ve tavukları kenara alıp bir-iki dakika dinlendirin.

3
Diğer tarafta sebzeleri uzun ince bir şekilde doğrayın ve 2 çorba kaşığı zeytinyağı eklediğiniz ayrı bir tavada sebzeleri soteleyin.

4
Kızarttığınız tavuk etlerini ve sebzeleri servis tabağına alın.

5
Limonu dilimler halinde kesip suyunu hafifçe tavuk etlerine gezdirin ve limon dilimlerini tavuk etlerinin üzerine koyun. Sıcak olarak servis edin.

Diğer Tariflerimiz

Tavuk Güveç

  • 1 adet Bizim Mutfak Tavuk Bulyon
  • 75 g tereyağı
Tarifi Gör ›

Tavuk Şiş

  • 1 adet Bizim Mutfak Serbest Gezen Tavuk Bulyon
  • 500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
Tarifi Gör ›

Çıtır Tavuk Burger

  • 700 g tavuk göğsü
  • 2 diş sarımsak
Tarifi Gör ›

Tarhana Kaplamalı Çıtır Tavuk Şiş

  • 3 adet tavuk göğüs eti
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
Tarifi Gör ›