Bizim Mutfak

Tavuklu Bezelyeli Volovan Tarifi

Kaç Kişilik: 4-6

Tavuklu Bezelyeli Volovan Malzemeleri Nelerdir ?

  • 2 adet Bizim Mutfak Tavuk Suyu Bulyon
  • 300 gr. tavuk göğsü
  • 7-8 yemek kaşığı bezelye içi
  • 6 kare milföy hamuru
  • 1 adet yumurta sarısı (hamurun üstü için)
  • 5 yemek kaşığı mayonez
  • 4-5 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
  • Maydanoz (süslemek için)
Paylaş:

Tarifin Hikayesi

Hem şık hem de pratik bir atıştırmalık arayanlara tavuklu volovan tarifi tam isabet! Milföy hamurundan yapılan volovanlar, hafif ve kremamsı tavuk salatasını Bizim Mutfak Tavuk Suyu Bulyon ile buluşarak davet sofralarının gözdesi oluyor. İster çay saatlerinde ister özel günlerde rahatlıkla hazırlayabilirsiniz.

Kaç Kişilik4-6
Hazırlık Süresi20 Dk
Pişirme Süresi30 Dk
Zorluk SeviyesiKolay

Tavuklu Bezelyeli Volovan Nasıl Yapılır ?

Tavuklu Bezelyeli Volovan Tarifi
1
Tavuk göğüslerini şeritler halinde kesin.

2
2 adet Bizim Mutfak Tavuk Suyu Bulyon’u sıcak suyla bir kasede karıştırın. Ardından bir tencereye kaynar su koyup tavukları, bezelyeleri ve bulyonlu suyu ekleyerek pişirin.

3
Bu sırada milföyleri merdane yardımıyla açın ve bir bardakla yuvarlak şekilde kesin. Üst halka kısmı için geniş çaplı bir bardakla hamuru halka biçiminde kesin.

4
Alt tabana üst halkayı yerleştirin ve hafifçe bastırın.

5
Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürün ve bıçakla küçük delikler açın.

6
180°C önceden ısıtılmış fırında altın rengini alana kadar pişirin.

7
Pişmiş tavuklar soğuduktan sonra tiftikleyin.

Diğer Tariflerimiz

Vejateryen Köfteli Humus Tarifi

Vejateryen Köfteli Humus Tarifi

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
Tarifi Gör ›
Ispanaklı Milföy Ağacı Tarifi

Ispanaklı Milföy Ağacı Tarifi

  • 1 paket Bizim Mutfak %25 Az Tuzlu Tavuk Bulyon
Tarifi Gör ›
Kolay Mercimek Köftesi Tarifi

Kolay Mercimek Köftesi Tarifi

  • 1 paket Bizim Mutfak Kemik Suyu Lezzetinde Mercimek Çorbası
Tarifi Gör ›
Mozzarella Arancini Tarifi

Mozzarella Arancini Tarifi

  • 1 paket Bizim Mutfak Çıtır Pane Harcı
Tarifi Gör ›