Anne Köftesi tarifi için ; Bizim Mutfak Köfte Harcı paketinin üzerinde yazan talimatlara göre köftenizi hazırlayın. Maydanozları ekleyerek yoğurun.
2
Yoğurt sos için; sarımsakları bir kabın içine rendeleyin. Üzerine cevizleri ufalayarak ekleyin. Süzme yoğurt, fesleğen, nane, dereotunu ekleyerek karıştırın.
3
Domates sos için; sos kabına 2 yemek kaşığı zeytinyağını alın. Rendelenmiş domates, kuru fesleğen ve tuzu ekleyip 2-3 dakika pişirin.
4
Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin.
5
Köfteleri kızgın yağda kızartın. Anne Köftesi hazır .Yoğurt ve domates sosla birlikte sıcak servis yapın.
Anne Köftesi
