Bizim Mutfak

Et Güveç Tarifi

Kaç Kişilik: 6-8

Et Güveç Malzemeleri Nelerdir ?

  • 1 adet Bizim Mutfak Et Bulyon
  • 2 kg kemiksiz kuzu kol
  • 3 adet kuru soğan
  • 4 adet domates
  • 6 adet yeşil sivri biber
  • 15 diş sarımsak
  • 300 g domates salçası
  • 250 g tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber
  • 300 ml kadar su
Paylaş:

Tarifin Hikayesi

Et güveç, et ve sebzelerin uyumuyla hazırlanan, sofralara sıcaklık katan klasik bir ana yemektir. Lezzetini zenginleştiren Bizim Mutfak Et Bulyon ile hazırlanan bu et güveç tarifi, yoğun aroması ve doyurucu yapısıyla hem günlük sofralar hem de misafir menüleri için ideal bir seçenektir. Geleneksel mutfak lezzetlerini sevenler için et güveç, sofralarda her zaman sevilen bir ana yemek alternatifidir.

Kaç Kişilik6-8
Hazırlık Süresi30 Dk
Pişirme Süresi3 Saat
Zorluk SeviyesiOrta

Et Güveç Nasıl Yapılır ?

Et Güveç Tarifi
1
Güveç kabının tabanına orta kalınlıkta doğranmış kuru soğanları yerleştirin.

2
Kuzu kolun yağlı kısımlarını yaklaşık 1 cm kalınlığında doğrayarak soğanların üzerine ekleyin. Ardından kuzu etini kuşbaşıdan biraz daha iri parçalar halinde doğrayıp güveç kabına yerleştirin.

3
Sivri biberleri yaklaşık 3 cm uzunluğunda kesin ve etlerin üzerine ekleyin. Üzerine doğranmış domatesleri ve sarımsakları yerleştirin.

4
Ayrı bir tencerede domates salçasını az miktarda yağ ile kavurun. Bizim Mutfak Et Bulyon’u sıcak suda eritip salçanın üzerine ekleyin. Baharatları da ilave ederek sosu hazırlayın ve güveçteki malzemelerin üzerine eşit şekilde dökün.

5
Tereyağını şeritler halinde keserek en üste ekleyin.

6
Önceden ısıtılmış 170°C fırında, kapağı kapalı şekilde yaklaşık 3 saat pişirin. Etler yumuşayıp sos koyulaştığında servis edin. Afiyet olsun!

Diğer Tariflerimiz

Çıtır Balık Tarifi

Çıtır Balık Tarifi

  • 1 paket Bizim Mutfak Çıtır Pane Harcı
Tarifi Gör ›
Meksika Fasulyeli Sulu Köfte Tarifi

Meksika Fasulyeli Sulu Köfte Tarifi

  • 1 paket Bizim Mutfak Köfte Harcı
Tarifi Gör ›
Bazlama Burger Tarifi

Bazlama Burger Tarifi

  • 1 paket Bizim Mutfak Köfte Harcı 
Tarifi Gör ›
Patlıcan Oturtma Tarifi

Patlıcan Oturtma Tarifi

  • 3 adet büyük boy patlıcan
Tarifi Gör ›