Tencere içerisine tereyağı konur ve eritilir. Piyazlık doğranmış soğanlar ve biberler yağda kavrulur. Kuşbaşı doğranmış etler eklenir.
2
Salçalar eklenir ve kavrulur. Bizim Mutfak Karabuğday Çorba Karışımı eklenerek kavurmaya devam edilir, ardından rendelenmiş domates, dövülmüş sarımsaklar, tuz ve karabiber eklenir.
3
Tüm malzemeler kavurduktan sonra üzerine kaynar su eklenerek kısık ateşte pişirilmeye bırakılır.
4
Suyunu çektikten sonra 15 dakika dinlendirerek servise hazır hale getirilir. Afiyet olsun!
