Bizim Mutfak

Kremalı Tavuk Bonfile

Kremalı Tavuk Bonfile

Kremalı Tavuk Bonfile

Kaç Kişilik: 4

Kremalı Tavuk Bonfile Malzemeleri Nelerdir ?

  • 1 paket Bizim Mutfak Marinasyon ve Çeşni Karışımı (tavuk için)
  • 700 g tavuk bonfile
  • 250 g mantar
  • 2 adet küçük boy soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı krema
  • 1 su bardağı su
  • 1 tutam maydanoz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Kremalı Tavuk Bonfile Nasıl Yapılır ?

1
Kremalı Tavuk Bonfile tarifi için ; Öncelikle tavuk etlerini Bizim Mutfak Marinasyon ve Çeşni Karışımı paketinde yazan talimatlara göre 5 dakika marine edin. Tavuk etleri yeterince dinlendikten sonra marine sosundan çıkarıp ayrı bir kaba alın.

2
Soğanları piyazlık doğradıktan sonra mantarları çok ince olmayacak şekilde doğrayın, sarımsağı da dilimleyelim. Son olarak maydanozu da ince doğrayıp hazırlayın.

3
Yapışmaz yüzeyli bir tavayı yüksek ateşte iyice kızdırdıktan sonra çok az sıvı yağ ilavesiyle tavuk etlerinin her iki tarafını 2 dakika pişirip ayrı bir kaba alın. Aynı tavaya sırasıyla, sıvı yağ, soğan ve sarımsağı ekleyin. Soğanlar karamelize olana kadar kavurun.

4
Ardından mantarları ekleyip, 5 dakika boyunca ara ara karıştırarak pişirin. Bizim Mutfak Marinasyon ve Çeşni Karışımı ürünündeki baharat karışımını ekleyerek tatlandırın.

5
Daha sonra krema ve suyu da ilave edip, kaynamaya başladıktan sonra maydanozu ekleyin. Üzerine kenarda bekleyen tavuk etlerini dizin ve tavanın kapağını kapatıp orta ateşte 15 dakika pişirin.

6
Tavanın kapağını açıp, sosun kıvam alması için yaklaşık 5 dakika kapağı açık şekilde pişirin. Sosu istediğiniz kıvama geldiğinde ocaktan alıp servis edin ve Kremalı Tavuk Bonfile hazır.Afiyet olsun!

Diğer Tariflerimiz

Tarhanalı Tavuk Baget

  • 1 yemek kaşığı Bizim Mutfak Kemik Suyuna Tarhana Çorbası
  • 8 adet tavuk baget
Tarifi Gör ›

Pane Tavuklu Mantarlı Pilav

  • 1 tablet Bizim Mutfak Tavuk Bulyon
  • 1 paket Bizim Mutfak Çıtır Pane Harcı
Tarifi Gör ›

İstiridye Mantar Soslu Çıtır Tavuk

  • Bizim Mutfak Çıtır Pane Harcı
  • 3-4 adet inceltilmiş tavuk göğüs eti
Tarifi Gör ›

Tarhana Kaplamalı Çıtır Tavuk Şiş

  • 3 adet tavuk göğüs eti
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
Tarifi Gör ›