Bizim Mutfak

Et Güveç Tarifi

Kaç Kişilik: 6-8

Et Güveç Malzemeleri Nelerdir ?

  • 1 adet Bizim Mutfak Et Bulyon
  • 2 kg kemiksiz kuzu kol
  • 3 adet kuru soğan
  • 4 adet domates
  • 6 adet yeşil sivri biber
  • 15 diş sarımsak
  • 300 g domates salçası
  • 250 g tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber
  • 300 ml kadar su
Paylaş:

Tarifin Hikayesi

Et güveç, et ve sebzelerin uyumuyla hazırlanan, sofralara sıcaklık katan klasik bir ana yemektir. Lezzetini zenginleştiren Bizim Mutfak Et Bulyon ile hazırlanan bu et güveç tarifi, yoğun aroması ve doyurucu yapısıyla hem günlük sofralar hem de misafir menüleri için ideal bir seçenektir. Geleneksel mutfak lezzetlerini sevenler için et güveç, sofralarda her zaman sevilen bir ana yemek alternatifidir.

Kaç Kişilik6-8
Hazırlık Süresi30 Dk
Pişirme Süresi3 Saat
Zorluk SeviyesiOrta

Et Güveç Nasıl Yapılır ?

Et Güveç Tarifi
1
Güveç kabının tabanına orta kalınlıkta doğranmış kuru soğanları yerleştirin.

2
Kuzu kolun yağlı kısımlarını yaklaşık 1 cm kalınlığında doğrayarak soğanların üzerine ekleyin. Ardından kuzu etini kuşbaşıdan biraz daha iri parçalar halinde doğrayıp güveç kabına yerleştirin.

3
Sivri biberleri yaklaşık 3 cm uzunluğunda kesin ve etlerin üzerine ekleyin. Üzerine doğranmış domatesleri ve sarımsakları yerleştirin.

4
Ayrı bir tencerede domates salçasını az miktarda yağ ile kavurun. Bizim Mutfak Et Bulyon’u sıcak suda eritip salçanın üzerine ekleyin. Baharatları da ilave ederek sosu hazırlayın ve güveçteki malzemelerin üzerine eşit şekilde dökün.

5
Tereyağını şeritler halinde keserek en üste ekleyin.

6
Önceden ısıtılmış 170°C fırında, kapağı kapalı şekilde yaklaşık 3 saat pişirin. Etler yumuşayıp sos koyulaştığında servis edin. Afiyet olsun!

Diğer Tariflerimiz

Dana Nuar Tarifi

Dana Nuar Tarifi

  • 1 paket Bizim Mutfak Marinasyon ve Çeşni Karışımı (et için)
Tarifi Gör ›
Anne Köftesi Tarifi

Anne Köftesi Tarifi

  • 1 paket Bizim Mutfak Köfte Harcı
Tarifi Gör ›
Etli Yahni Tarifi

Etli Yahni Tarifi

  • Bizim Mutfak Kemik Suyu Bulyon
Tarifi Gör ›