Bizim Mutfak
#bizimmutfak

Siyez Buğdaylı ve Elmalı Kereviz Salatası

Siyez Buğdaylı ve Elmalı Kereviz Salatası

Siyez Buğdaylı ve Elmalı Kereviz Salatası

4 Kişilik

Siyez Buğdaylı ve Elmalı Kereviz Salatası Malzemeleri Nelerdir ?

  • 1 paket Bizim Mutfak Siyez Buğdaylı Bakliyatlı çorba karışımı
  • 2 adet kereviz (1/2 kg)
  • 3 adet yeşil elma
  • 1 adet küçük havuç

Sosu için

  • 50 ml sızma zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 yemek kaşığı krema veya mayonez
  • 2 yemek kaşığı hardal
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber

Üzeri için

  • 1-2 yemek kaşığı ince kıyılmış ceviz veya Antep fıstığı
  • 1 çay kaşığı çörek otu
Siyez Buğdayı Çorbası

Siyez Buğdaylı ve Elmalı Kereviz Salatası Nasıl Yapılır ?

1
Sos malzemelerinin tümünü bir kaba alarak çırpın.

2
Siyez buğdaylı çorba karışımını haşlayıp süzün. 2 elmanın üst bölümünü kapak gibi kestikten sonra içlerini oyun.

3
Elma içleri ile kabuklarını soyduğunuz 1 adet elma, kereviz ve havucu rendeleyin. Haşlanmış bakliyat karışımını ilave edin ve bekletmeden hazırladığınız sosla karıştırın. 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.

4
Üst bölümü kapak gibi kestiğiniz elmaların içini dinlendirdiğiniz elmalı kereviz salatası ile doldurun. Üzerine Antep fıstığı ve çörek otu serpin ve kapağı hafif kapalı olarak servis edin.

Diğer Tariflerimiz

Ezogelin köftesi

  • 1 paket Bizim Mutfak Ezogelin Çorba Karışımı
  • 1 adet soğan
Tarifi Gör ›

Kinoali Mini Muffin

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3 adet yumurta
Tarifi Gör ›

Ispanak Salatası

  • 2 bağ labada/bebek ıspanak
  • 1 su bardağı haşlanmış Bizim Mutfak karabuğdaylı çorba karışımı
Tarifi Gör ›

Herse (Bayburt Mutfağı)

  • 2 paket Bizim Mutfak Anadolu Çorba karışımı
  • 200 gr kemiksiz dana eti
Tarifi Gör ›