Siyez Buğdaylı ve Elmalı Kereviz Salatası Malzemeleri Nelerdir ?
1 paket Bizim Mutfak Bakliyatlı Siyez Buğdayı Çorbası Karışımı
2 adet kereviz (1/2 kg)
3 adet yeşil elma
1 adet küçük havuç
Sosu için;
50 ml sızma zeytinyağı
2 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı krema veya mayonez
2 yemek kaşığı hardal
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
Üzeri için;
1-2 yemek kaşığı ince kıyılmış ceviz veya Antep fıstığı
1 çay kaşığı çörek otu
Siyez Buğdaylı ve Elmalı Kereviz Salatası Nasıl Yapılır ?
1
Siyez Buğdaylı ve Elmalı Kereviz Salatası tarifi için öncelikle sos malzemelerinin tümünü bir kaba alarak çırpın.
2
Bizim Mutfak Bakliyatlı Siyez Buğdayı Çorbası Karışımı’nı haşlayıp süzün. 2 elmanın üst bölümünü kapak gibi kestikten sonra içlerini oyun.
3
Elma içleri ile kabuklarını soyduğunuz 1 adet elma, kereviz ve havucu rendeleyin. Haşlanmış bakliyat karışımını ilave edin ve bekletmeden hazırladığınız sosla karıştırın. 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.
4
Üst bölümü kapak gibi kestiğiniz elmaların içini dinlendirdiğiniz elmalı kereviz salatası ile doldurun. Siyez Buğdaylı ve Elmalı Kereviz Salatası hazır .Üzerine Antep fıstığı ve çörek otu serpin ve kapağı hafif kapalı olarak servis edin.
