Bizim Mutfak

Yufkalı Rulo Köfte

Yufkalı Rulo Köfte

Yufkalı Rulo Köfte

Kaç Kişilik: 4

Yufkalı Rulo Köfte Malzemeleri Nelerdir ?

  • 1 paket Bizim Mutfak Köfte Harcı
  • 2 adet yufka
  • 300 gram dana kıyma
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • Yarım demet maydanoz

Üzeri için:

  • Yumurta sarısı
  • Çörek otu veya susam

Yufkalı Rulo Köfte Nasıl Yapılır ?

1
Kıymayı geniş bir kaba alın. Üzerine yumurta, maydanoz ve Bizim Mutfak Köfte Harcı’nı ekleyin.

2
Yufkaları tezgaha serip, ikiye kesin. Yufkanın geniş tarafının üzerine köfteli harcı yayın.

3
Yufkayı rulo şeklinde sarıp, iki parmak kalınlığında kesin.

4
Yufka rulolarını fırın kabına dik bir şekilde yerleştirin.

5
Üzerine yumurta sarısı sürüp, domates sos ekleyin.

6
Son olarak üzerine çörek otu veya susam serpin.

7
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Diğer Tariflerimiz

Sebzeli Rulo Köfte

  • 1 paket Bizim Mutfak Köfte Harcı
  • 500 g kıyma
Tarifi Gör ›

Kıymalı Lazanya

  • 1 paket lazanya yaprağı
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Tarifi Gör ›

Fırında Sebzeli ve Beşamelli Köfte

  • 1 kase brokoli 
  • 1 kase karnabahar 
Tarifi Gör ›

Çıtır Balık

  • 1 paket Bizim Mutfak Çıtır Pane Harcı
  • 2 fileto mezgit 
Tarifi Gör ›