Bizim Mutfak

Çıtır Biberiyeli Akordiyon Patates

Çıtır Biberiyeli Akordiyon Patates

Çıtır Biberiyeli Akordiyon Patates

Kaç Kişilik: 4

Çıtır Biberiyeli Akordiyon Patates Malzemeleri Nelerdir ?

  • 1 paket Bizim Mutfak Yerli Besi Et Bulyon
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı doğranmış biberiye
  • 1 çay kaşığı toz sarımsak
  • 5 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Karabiber, tuz, kaya tuzu

Çıtır Biberiyeli Akordiyon Patates Nasıl Yapılır ?

1
Fırını 220 dereceye ayarlayın.

2
Orta boy patatesleri yıkayın. Altlarını bıçakla düzleyin.

3
İki tahta kaşık yardımıyla patatesleri tam dibinden olmayacak şekilde ince ince dilimleyin.

4
Üzerine zeytinyağı ve tuz gezdirin.

5
Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dk kadar ön pişirme yapın.

6
Sosu için, tereyağını sos tenceresine alın ve eridikten sonra 1 adet Bizim Mutfak Yerli Besi Et Bulyon’u ilave edin.

7
Biberiye, toz sarımsak, karabiber ve tuzu da ilave ederek tencereyi ocaktan alın.

8
Fırından çıkardığınız patateslere, hazırladığınız sosu sürün ve 25-30 dk kadar daha pişirin. Fırından çıkan patatesleri sunum tabağınıza alın, kaya tuzu ve biberiye ile süsleyin. Afiyet olsun.

Diğer Tariflerimiz

Vejateryen Köfteli Humus

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 3 yemek kaşığı tahin
Tarifi Gör ›

Bakliyatlı Börek

  • 1 paket Bizim Mutfak Bakliyatlı Anadolu Çorbası Karışımı
  • 1 adet soğan
Tarifi Gör ›

Bayatlamayan Puf Poğaça

  • 7-8 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık su
Tarifi Gör ›

Sağlıklı Kraker

  • 3 paket Bizim Mutfak Bakliyatlı Anadolu Çorbası Karışımı
  • 125 g margarin ya da tereyağı
Tarifi Gör ›